27 Mar

II EDICIÓN PREMIOS SÍMBOLO

Premios Símbolo nacen en el seno de nuestra bodega en su afán de promocionar la cultura del vino y la gastronomía de nuestra región, para desarrollar la imagen de la cooperativa fuera de nuestra zona y principalmente, para fortalecer los vínculos con todos nuestros socios.

El 26 de agosto del pasado año tuvo lugar la celebración de los Premios Símbolo en su II Edición, en la que pudimos disfrutar de las distintas actividades, como el Concurso Regional de Catadores de Vino, el Certamen Internacional de Cortometrajes “Bodegas Símbolo”, Premio Símbolo al Restaurador del Año y Premio Símbolo al Socio del Año.

XI Concurso Regional de Catadores de Vino, concurso veterano en nuestra región, ya que nació en el año 2008 y que ha conseguido convertirse en cita obligada para los más entendidos, siendo una actividad dentro de nuestras ferias y fiestas, lo que demuestra su grado de consolidación y popularidad. Los ganadores de las pruebas, por orden de puntación fueron:

  • Primer clasificado: Eugenio Cuevas López
  • Segundo clasificado: Javier García Vacas
  • Tercer clasificado: Inmaculada Rodríguez
  • Cuarto clasificado: José Ramón Simón Manjavacas
Los concursantes pudieron disfrutar de las instalaciones de la Escuela de Catadores

Los concursantes pudieron disfrutar de las instalaciones de la Escuela de Catadores

II Certamen Internacional de Cortos “Bodegas Símbolo”, esta fue la II edición del Concurso Internacional de Cortometrajes “Bodegas Símbolo”, que nació con la idea de promocionar la cultura vitivinícola y gastronómica de nuestra tierra. Siguiendo con la tónica del primer año se recibieron gran cantidad de trabajos y de una altísima calidad, cortometrajes que fueron proyectados y galardonados en diferentes certámenes nacionales e internacionales dejando patente que este formato no tiene nada que envidiarle a las grandes producciones. Los galardonados finalmente fueron Nicolás Gutiérrez con su obra “Maridaje” y José Antonio Campos con “El Origen”.

Fotograma del cortometraje vencedor “Maridaje” de Nicolás Gutiérrez

II Premio Símbolo al Restaurador del Año, entre nuestros premios, no podía faltar el reconocimiento a todos aquellos que, gastronómicamente hablando, ponen en lo más alto nuestra región. Mediante el Premio Símbolo al restaurador del año, nuestra bodega tiene por objeto el reconocer a personas, entidades o instituciones que trabajen por la recuperación y promoción de la gastronomía castellano-manchega, así como de sus vinos. Este año pues, el premio fue concedido a Teresa Gutiérrez, responsable del restaurante “Azafrán” sito en la localidad de Villarrobledo. Teresa forma parte de la Escuela Online de Master Chef en calidad de profesora, y ha participado como concursante en la segunda edición Top Chef España en 2014.

La chef Teresa Gutiérrez entre los fogones de su reconocido restaurante ”Azafrán”

II Premio Símbolo al Socio del Año, en Bodegas Símbolo tenemos claro que sin nuestros socios, no seríamos nada, ellos son el motor que impulsa nuestra bodega y que nos hace avanzar. Nuestro objetivo pues, es que exista un fuerte y continuo vínculo entre la cooperativa y quienes participan en su actividad, ya sea bien como socio o bien como consumidor de los servicios que ofrece y por lo tanto, no podíamos dejar de reconocer la ardua labor y esmerado trabajo que desarrollan día tras día nuestros socios.

En esta edición, el homenajeado fue Manuel Escribano Olivares, habiéndose valorado para esta distinción aspectos como la fidelidad, la lealtad y la trayectoria profesional. Manuel lleva desde los 5 años trabajando en el campo (nació en el año 1939) y aún continúa al pie del cañón en sus tierras.

Manuel, ganador del II Premio Símbolo al Socio del Año

 

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