27 Mar

LA VENDIMIA EN CASTILLA-LA MANCHA: La producción en nuestra región ha superado las previsiones en un 20%

En el pasado año 2018 la vendimia en Castilla La Mancha se caracterizó por su tardío comienzo respecto a la campaña anterior y por la cantidad y calidad de las uvas recogidas.

Las lluvias de la primavera y las temperaturas más bajas, propiciaron una maduración más lenta de los frutos y por lo tanto un retraso en el comienzo de la vendimia, un mes después en comparación con el año 2017, donde las temperaturas fueron mucho más altas y la maduración más rápida.

Los expertos aseguran que las cosechas tardías traen consigo una uva muy equilibrada, buena acidez y un buen punto de madurez, aunque precisamente por este motivo la graduación de alcohol fue algo más baja que en anteriores años.

Esta campaña fue especialmente productiva en nuestra cooperativa, llegando a alcanzar los 28 millones de kg en uva blanca y 5 millones de kg en la tinta. En la siguiente tabla se muestran las cantidades recogidas esta añada 2018:

Art. 2-Vendimia

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