29 mar

Símbolo Tempranillo 2021 consigue la medalla de oro en la IV Edición Mundial de Tempranillos

La cuarta edición del Concurso Mundial de Tempranillo se celebró durante los días del 17 y 18 de marzo en la ciudad de Estocolmo. Un evento que tiene como objetivo mostrar las cualidades del vino ante un mercado tan fluido y variado, convirtiéndose en la puerta comercial desde nuestro continente para la exportación al resto del mundo.

Con un jurado compuesto por catadores especialistas tales como importadores, distribuidores, sumilleres, enólogos y periodistas críticos con un amplio reconocimiento internacional, al Mundial de Tempranillos se le reconoce como un concurso de gran categoría y prestigio.

Bodegas Símbolo, como viene siendo habitual participaba en esta cuarta edición, entrando un año más en el medallero del concurso obteniendo una medalla de oro para el vino joven Símbolo Tempranillo 2021.

Premios que refuerzan el compromiso y entrega de Bodegas Símbolo para obtener vinos de gran calidad, cuya elaboración comienza en los cultivos de los socios de la cooperativa.

Copia de PREMIOS MUNDIAL DE TEMPRANILLOS

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17 mar

XXXV Premios a la Calidad de los Vinos Embotellados y Varietales de la DO La Mancha

Bodegas Símbolo de Campo de Criptana obtiene dos galardones en la XXXV edición de los Premios a la Calidad de los Vinos Embotellados y Varietales de la DO La Mancha.

En la categoría ‘Vinos Tintos Varietales 2021’, Símbolo Petit Verdot conseguía la máxima puntuación del jurado haciéndose con el oro; mientras que en la categoría ‘Vinos Blancos Varietales 2021’, el nuevo Símbolo Chardonnay se alzaba con la medalla de bronce.

Dos nuevos galardones que ponen en valor la excelencia de los vinos de Bodegas Símbolo, así como el trabajo que se está llevando a cabo desde el Consejo Rector, tal y como apuntaba su presidenta, Mª José Pérez, quien estuvo acompañada por varios miembros de la directiva.

Simbolo

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17 dic

Carlos Escribano Simón, ganador del III Concurso de Tarjetas Navideñas de Bodegas Símbolo

Un paisaje muy criptanense en el que aparecen las instalaciones de Bodegas Símbolo y un bodegón en primer plano se ha alzado con el premio del III Concurso de Tarjetas Navideñas convocado por Bodegas Símbolo de Campo de Criptana.

El pasado 2 de diciembre se cerraba el plazo de presentación de las obras, siendo en total una treintena los trabajos presentados. Tras la valoración de todos los dibujos, el jurado, formado por miembros del Consejo Rector y parte del personal de Bodegas Símbolo, elige como ganador el dibujo realizado por el joven Carlos Escribano Simón, de nueve años de edad.

El premio dotado con un lote de material escolar valorado en 100 euros, ha sido entregado en la tarde de hoy viernes 17 de diciembre en las instalaciones de Bodegas Símbolo por parte de María José Pérez, presidenta de la cooperativa. Además, el dibujo ganador será la postal con la que Bodegas Símbolo felicite la Navidad a socios y clientes.

Este concurso se desarrolla anualmente con la intención de que los más pequeños de esta gran familia se involucren en el cooperativismo, para que desde la infancia aprendan a valorar este movimiento y se interesen por su cooperativa, fomentando a su vez su imaginación y creatividad.

Tarjeta Navidad 20211

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22 ago

Crónica IV edición Premios Símbolo

Bodegas Símbolo ha celebrado, este domingo 22 de agosto, la XII edición del Concurso Regional de Catadores de Vino y la IV de sus Premios Símbolo, una cita que ha tenido lugar en la Finca Huerta Criptana. Una edición que ha mantenido los objetivos iniciales de promocionar la cultura del vino y la gastronomía regional poniendo en valor el trabajo de sus socios y clientes.

José Manuel Díaz-Ropero, que dejaba el cargo de presidente tras 26 años al frente de la bodega, señalaba que “es un día de sensaciones encontradas, aunque lo deje no ve voy del todo porque seguiré trabajando por y para Símbolo”. “Mi teléfono estará encendido todos los días para solucionar cualquier problema que surja”, añadía.

Por su parte, Santiago Lázaro, alcalde criptanense, defendía que los Premios Símbolo “se han consolidado como un evento de referencia en la Feria y Fiestas de Criptana”. Es un reconocimiento “a mucha gente que trabaja en pro del vino, sobre todo destacando al socio del año y de toda una vida dedicada al cooperativismo como es Ángel Manzaneque, que es un ejemplo de compromiso con un modelo que se basa en la ayuda mutua”.

De José Manuel Díaz-Ropero ha dicho que “ha dedicado mucho tiempo a la cooperativa, a veces con la injusticia de que no se valore bien ese trabajo que lleva a cabo. Él ha trabajado siempre con predisposición a colaborar con el Ayuntamiento para promocionar nuestros vinos”, loaba sobre su figura.

La delegada de la Junta, Carmen Teresa Olmedo, ha alabado este acto, además de felicitar a los reconocidos y a los premiados. Ha animado a los miembros de la cooperativa a sumarse a las subvenciones FOCAL puestas en marcha por la Junta: “En total, en los cinco años últimos se han puesto a disposición de los agricultores 250 millones de euros que tienen un importante factor multiplicador, algo que ha supuesto que se hayan invertido 1.300 millones en la región para nuestra riqueza y nuestra generación de empleo”.

portada

CONCURSO REGIONAL DE CATADORES DE VINO

Una intensa jornada ligada al cooperativismo criptanense que comenzaba con celebración del XIII Concurso Regional de Catadores de Vino. Una edición en la que los 24 candidatos se han enfrentado a cuatro pruebas clasificatorias, valoradas entre 0 y 4 puntos, siendo 16 la puntuación máxima. Los concursantes han dispuesto de un tiempo máximo de 5 minutos por prueba. Los 8 primeros clasificados han accedido a una prueba final en la que han podido conseguir 10 puntos, siendo por tanto la puntuación máxima alcanzable entre todas las pruebas de 26 puntos. Los ganadores han sido: Reyes Jesús Pedraza Barbas, de Dos Barrios, Crisanto Jesús y María Dolores Mazuecos, estos dos últimos de la localidad vecina de Socuéllamos.

PREMIOS SÍMBOLO

En relación a los Premios Símbolo, este año la novedad ha sido el primer certamen regional de fotografía. Un certamen que busca promocionar la cultura del vino y la gastronomía y la divulgación de la riqueza vitivinícola en España. Una primera edición con una gran participación y una alta calidad de los trabajos presentados, según han manifestado desde el consejo rector, quienes han elegido como fotografías ganadoras las correspondientes a Raquel Violero, primero premio dotado con 500 euros, por su obra “Diafanidad”; segundo premio para José Eugenio Casarrubios por “Amanecer con encanto”, dotado con 300 euros, y para Ángel Atanasio por “Un pasado muy presente”. Un tercer premio dotado con 100 euros.
El premio de redes sociales ha sido para la fotografía de Jesús Manuel Ruiz.

Por otro lado y como se ha hecho en ediciones anteriores Bodegas Símbolo ha entregado el reconocimiento al Restaurador del Año. Un galardón, dotado con 1.500 euros y diploma, que reconoce a personas, entidades o instituciones que trabajen por la recuperación y promoción de la gastronomía castellano manchega, así como de sus vinos. En este caso, ha recaído en el local alcazareño La Viña E.

El Premio Socio del Año ha recaído en Ángel Manzaneque, un premio que nació del esfuerzo y trabajo de sus primeros socios, quienes han jugado un papel vital para el devenir de Símbolo. “El modelo cooperativo se basa en la unión de la fuerza de los trabajadores para alcanzar fines que sería imposible lograr de forma individual. El objetivo, así, es crear un fuerte vínculo entra la cooperativa y quienes participan en la actividad de esta, ya sea en el rol de socio como en el de usuario de los servicios que la misma ofrece”, destacaba la bodega en la presentación de Manzaneque como Socio del Año.

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11 oct

PREMIOS GRAN SELECCIÓN A NUESTRO SÍMBOLO CRIANZA

¡Buenos días! Ayer recibimos en la bodega a Carmen Teresa Olmedo, delegada de la Junta en la provincia de Ciudad Real; Agustín Espinosa, director provincial de Economía y Empleo; así como al alcalde de Campo de Criptana, Antonio Lucas-Torres, y otros miembros de la corporación local con motivo de la entrega del diploma “Oro” de los Premios Gran Selección a nuestro Símbolo Crianza 2012. Un reconocimiento al buen hacer y a la excelencia que nos motivan para seguir trabajando en la elaboración de unos vinos de calidad que pongan a Campo de Criptana y a La Mancha aún más en el centro del mapa. ¡Gracias a todos! El premio es sin duda vuestro :)

¡Ah! Y gracias también a manchainformacion.com por las fotos.

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14 jul
12 jul

XLVI Concurso Regional de Calidad de Vinos

Os dejamos algunas fotos de la entrega de premios del XLVI Concurso Regional de Calidad de Vinos que se celebra anualmente en FERCAM (Manzanares), y que tuvo lugar ayer Domingo día 10, donde nuestro Símbolo Airén y Símbolo Crianza 2012 fueron premiados ambos con medalla de Oro, en la categoría de vinos blancos y categoría de vinos tintos de crianza respectivamente.

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07 jul

XLVI Concurso Regional de Calidad de Vinos

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Nos complace informaros que nuestro Símbolo – Airén y Símbolo-Crianza Tempranillo han sido premiados ambos con medalla de Oro, en la categoría de vinos blancos y categoría de vinos tintos de crianza respectivamente,  en el XLVI Concurso Regional de Calidad de Vinos que se celebra anualmente en FERCAM (Manzanares).

o.

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30 jun

XXVII Premios Gran Selección

El presidente de Castilla-La Mancha entregó el pasado jueves los Premios Gran Selección 2016 en una gala que reunió a más de 500 invitados del sector de la industria agroalimentaria de la región, en el recinto Talavera Ferial de Talavera de la Reina. Los representantes de bodegas, cooperativas y empresas de los mejores alimentos se dieron cita allí para reconocer a los mejores productos de origen agrario o ganadero amparados en una figura de calidad, durante el acontecimiento anual del sector.

Bodegas Símbolo ha sido premiada con Medalla de Oro por su vino Simbolo Crianza 2012.

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27 jun

Entrega Premios Airén por el Mundo 2016

Os dejamos algunas fotos de la entrega de premios en el Concurso Airén por el Mundo 2016 que tuvo lugar el pasado martes 21 de junio en Ciudad Real, donde nuestro vino Símbolo Blanco Airén ha sido galardonado con una medalla distinción al considerarlo el comité de cata uno de los 10 mejores vinos airén presentados en el Concurso.

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