Símbolo Airén
Vino D.O. La Mancha, variedad airén, con un grado alcohólico entre 11 y 12.5º dependiendo de la añada. De color amarillo pálido y brillante. Con una intensidad aromática media/alta con recuerdos a plátano, frutas tropicales, cítricos y cierto toque a mango.
Al degustarlo es franco, frutoso, redondo y con un postgusto agradable y duradero.
Se debe servir a una temperatura entre 6 y 8º, y puede acompañar todo tipo de arroces, pescados, carnes blancas y quesos sin curación.
