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Mistela con graduación alcohólica de 15. De color amarillo dorado, ámbar, cristalino, con aromas a mosto y frutas. Muy dulce y agradable al beber.
Valor energético: E (por 100ml) = 692kJ / 165kcal
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Vino rosado semiseco gasificado, con una graduación alcohólica de 10. De color rosa intenso con ribetes violáceos y burbujas apreciables fácilmente.
Tipo de vino: Rosado semiseco
Nota de cata: Dulce con aromas a frutos rojos
Graduación: 10%
Temperatura de servicio: 6ºC - 8ºC
Formato: Botella de 75 cl
Valor energético: E (por 100ml) = 366kJ / 88kcal
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Vino D.O. La Mancha, variedad moscatel, con un grado alcohólico de 12. Joven, añada 2024. De color amarillo pálido limpio y brillante con reflejos verde limón que denotan su juventud.
Variedad de uva: 100% Moscatel
Tipo de vino: Blanco joven
Nota de cata: Boca golosa y con una sensación fresca por su marcada acidez. El postgusto es limpio, muy frutal y muy duradero.
Graduación: 12%
Temperatura de servicio: 6ºC - 8ºC
Añada: 2024
Formato: Botella de 75 cl
Premios:
- Medalla de Oro - XXXVIII Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales D.O. La Mancha en 2024
- Medalla de Oro - XXXVII Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales D.O. La Mancha en 2023
- Medalla de Plata - XXXVIII Edición Premios Baco en 2024
Valor energético: E (por 100ml) = 311kJ / 75kcal
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Vino D.O. La Mancha, variedad Chardonnay, con un grado alcohólico de 13. Envejecido 4 meses en barrica de roble francés, añada 2023. Color amarillo vivo con reflejos brillantes.
Variedad de uva: 100% Chardonnay
Tipo de vino: Blanco envejecido en barrica
Nota de cata: El paso en boca es elegante, complejo y fresco, con una acidez equilibrada.
Graduación: 13%
Temperatura de servicio: 7ºC - 10ºC
Añada: 2023
Formato: Botella de 75 cl
Premios:
- Medalla de Plata - XXXVIII Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales D.O. La Mancha en 2024
- Medalla de Oro - VII concurso Nacional de Vinos de España en 2025
Valor energético: E (por 100ml) = 311kJ / 75kcal
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Vermut con graduación alcohólica de 15. De color pálido limpio y brillante.
Categoría: Vermut blanco
Nota de cata: Aroma a hierbas con cierto punto de dulzor
Graduación: 15%
Temperatura de servicio: 8ºC - 10ºC
Formato: Botella de 75 cl
Premios:
- Medalla de Plata - VII Concurso Nacional de Vinos de España en 2025
Valor energético: E (por 100ml) = 635kJ / 152kcal
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Vino blanco espumoso dulce gasificado, con un grado alcohólico de 9º. Variedad Chardonnay. De color amarillo con reflejos dorados, brillante. Burbujas finas y homogéneas.
Variedad de uva: 100% Chardonnay
Tipo de vino: Blanco espumoso dulce gasificado
Nota de cata: Dulce, con aromas y sabor fresco.
Graduación: 9%
Temperatura de servicio: 4ºC - 6ºC
Formato: Botella de 75 cl
Premios:
- Medalla de Plata - Premios Bombo de Tomelloso 2023
Valor energético: E (por 100ml) = 366kJ / 88kcal
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Mistela con graduación alcohólica de 15. De color amarillo dorado, ámbar, cristalino, con aromas a mosto y frutas. Muy dulce y agradable al beber.
Valor energético: E (por 100ml) = 692kJ / 165kcal
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Vermut con graduación alcohólica de 15. De color ocre. Edición botella de 0,50L. (Especial bautizos, bodas, comuniones…)
Categoría: Vermut
Nota de cata: Aroma a hierbas con cierto punto de dulzor
Graduación: 15%
Temperatura de servicio: 8ºC - 10ºC
Formato: Botella de 50 cl
Valor energético: E (por 100ml) = 635kJ / 152kcal
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Vino de España elaborado a partir de la variedad tempranillo, con una graduación alcohólica de 13,5. Con un color intenso de cereza madura.
Tipo de vino: Tinto joven
Nota de cata: Suave y redondo con aroma a frambuesa, fresa y flores
Graduación: 13'5%
Temperatura de servicio: 14ºC - 16ºC
Formato: Botella de 75 cl
Valor energético: E (por 100ml) = 393kJ / 94kcal
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Vino D.O. La Mancha, envejecido 12 meses en barrica de roble francés, variedad tempranillo, con un grado alcohólico de 14. Añada 2018. De intenso color cereza con leves tonos granates.
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Tipo de vino: Tinto 12 meses en barrica
Nota de cata: En boca se presenta voluminoso, con un tanino redondo, sedoso, y un posgusto agradable y duradero
Graduación: 14%
Temperatura de servicio: 14ºC - 16ºC
Añada: 2018
Formato: Botella de 75 cl
Valor energético: E (por 100ml) = 348kJ / 84kcal
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Vino elaborado con motivo del 70 aniversario fundacional de Bodegas Símbolo, variedad tempranillo, con un grado alcohólico de 14. Añada 2018. De color cereza con tonos granates, muy cubierto. En la etiqueta del reverso se encuentra insertado el logotipo "Compromiso con el Autismo", una iniciativa de la Federación Autismo Castilla-La Mancha (FACLM) que promueve la visibilidad y sensibilización sobre el Trastorno del Espectro del Autismo (TEA) en nuestra sociedad, demostrando nuevamente, el compromiso social de Bodegas Símbolo y su apoyo a las personas con TEA y sus familias.
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Tipo de vino: Tinto 6 meses en barrica
Nota de cata: Suave y sedoso, recordando los tostados propios de la madera, con una duración persistente y muy agradable.
Graduación: 14%
Temperatura de servicio: 14ºC - 16ºC
Añada: 2018
Formato: Botella de 75 cl
Valor energético: E (por 100ml) = 348kJ / 84kcal
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Vino D.O. La Mancha, variedad tempranillo, con un grado alcohólico de 14. De color intenso, con una capa alta de color picota y ciertos tonos violáceos.
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Tipo de vino: Tinto tradicional
Nota de cata: Con un paso de boca suave, sedoso, redondo y una acidez muy equilibrada.
Graduación: 14%
Temperatura de servicio: 14ºC - 16ºC
Formato: Botella de 75 cl
Premios:
- Medalla de Oro - IV Concurso Mundial de Tempranillos en 2022