Bodegas Símbolo representa una empresa social moderna y adaptada a los nuevos tiempos que lucha por mantener la esencia de tantos años trabajando en la elaboración y comercialización de vinos. Una combinación, la de modernidad y tradición, clave en nuestra visión de empresa.
Una nueva edición que desde el año 2008 viene celebrándose, en la que Bodegas Símbolo reconoce la pasión y la cultura enológica de la comarca a través del Concurso Regional de Catadores de Vino. Fecha y lugar de celebración: 20
Bodegas Símbolo, mediante el Premio Símbolo al restaurador del año, tiene por objeto el reconocer a personas, entidades o instituciones que trabajen por la recuperación y promoción de la gastronomía castellano-manchega, así como de sus vinos. Desde Símbolo pensamos que
Bodegas Símbolo nació del esfuerzo y trabajo de nuestros primeros socios, es por ello que desde nuestros inicios los socios han jugado un papel vital en nuestro devenir. El modelo cooperativo se basa en la unión de la fuerza de
