Bodegas Símbolo, en su afán por promocionar la cultura del vino y la gastronomía de la región, organiza durante la semana de la Feria y Fiestas de Campo de Criptana la Gala Premios Símbolo.
En las ediciones celebradas hasta la fecha, estos premios se dividen en cuatro partes: el tradicional concurso de catadores de vino; un certamen de fotografía de difusión de la cultura vitivinícola; un premio a un restaurador destacado de la región y, por último, un reconocimiento al socio del año de la cooperativa.
Los concursos estarán regidos por sus propias bases, mientras que el restaurador y el socio del año elegidos deberán ceñirse lo máximo posible a los parámetros que el comité organizador determine.
Este comité organizador estará compuesto por profesionales del mundo de la fotografía, trabajadores de la bodega y miembros del Consejo Rector.